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如果遇到了惡劣的天氣，這個時間我們可以用來統計平時的進店率和當天的進店率，做產品知識和服務禮儀的培訓，對原材料分類和半成品進行儲備，分工打掃店內的衛生死角等。

新開店鋪會遇到這樣的情況，所以在店鋪裝修階段就要進行網絡等形式的宣傳，在新店開業時可以進行一些免費試吃的活動。在初期開店中要做好優惠劵、海報、優惠方案等活動。利用各種方式來增加店內的人氣。

剖析合作欠好的原因，是準則的問題，仍是職工的問題?？梢宰屄毠⒓釉u論合作之間存在的問題，經過溝通，調整班次的方法，使用互補來進行調整，不斷優化出品流程，做到簡練、方便，一起進行必要的培訓，對職工的合作認識和流程嫻熟要符合要求。主張加盟商老板一定要多和職工談天，了解職工的心里主意。

這就要將整個流程所需的時間仔細分析，看看操作的時候是慢在哪個步驟上，是半成品準備不充足，還是操作不熟練!如果是半成品的問題，就需要提前做好班成品的儲備;如果是操作的問題，要多練習;若是設備擺放順序增加了工作的難度，那就需要調整設備的擺放順序，以便更好操作。

遇到這種情況，建議統計一下進店率，分析來店購買客戶的人群，同時查找原因?？词悄莻€方面做得還不足，有針對性的改進。進行發放優惠劵和網絡宣傳等方式擴大知名度。

這是要看是賣相欠好看仍是技能不熟練，或許說是在制造的過程中操作流程遇到問題仍是原材料蛻變或許質量欠好。身為加盟商的我們都應立刻找出問題，然后擬定出相對應的解決方法對于制品不抱負，如果是技能問題，要及時與福羅德總部教師溝通，悉心操練。如果是和操作流程問題，要認真梳理好流程，并嚴格監督履行。

因此哪些城市適合開一家西式快餐店？不一定要著眼于一線大城市，貝克士加盟連鎖店多家門店，不可能每一家都在大城市。因此想要開貝克士加盟店，根據自己的經歷實力選擇合適的城市。

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